Why Baumkuchen is auspicious

バームクーヘン（バウムクーヘン）は何故縁起がいいのか

バームクーヘンが慶事の贈り物として好まれる理由

日本ではおめでたい贈答品の一つとして慶事の贈り物として好まれ、結婚式や祝い事の引き出物として使われることが多いのがバームクーヘンです。
バームクーヘン断面の模様が木の年輪のように見えることから、「繁栄」や「長寿」、「幸せ重ねる」などを連想させる縁起の良い製菓として、結婚式や出産などの慶事の贈り物として好まれています。
バームクーヘン発祥の地と言われているドイツでも、19世紀から今日まで結婚式やお祝いごとの贈り物としてよく用いられる、縁起のいいお菓子だそうです。

結婚式の引菓子として最適

結婚式の引き出物のバームクーヘンには、二人が夫婦となって「いつまでも仲良く途切れることなく、年月を共に重ねられますようにと…」願いが込められており、それを結婚式に来てくれた方にもおすそ分けするという意味も込められています。
また、バームクーヘンは他の製菓と比べて日持ちが良い点なども、贈り物として好まれている理由と言えます。

出産祝い・新築祝い・快気祝いにも

バームクーヘンは結婚式以外にも出産祝い・新築祝い・快気祝いの贈り物として人気です。
出産祝いの場合はお子様が産まれてから７日目（命名日）以降から生後１か月（宮参り）前後の期間までに贈るのが一般です。
その際は赤ちゃんに関連したものとセットで贈るとさらに喜ばれるでしょう。
新築祝いは、家が建ってからできるだけ早い時期に贈りましょう。
快気祝いは、退院後10日前後以内にお見舞いに訪れてくれた方などに贈るのが一般的です。

いつ頃から日本でバームクーヘンが慶事の贈り物として普及したのか

昭和30年代、ホテル結婚式が増えてきたことから引き出物も洋風のものが好まれるようになり、それまでの定番であった鰹節にとって代わり、バームクーヘンが新たに引き出物の定番になりました。

ホワイトデーのお返しとしても人気

ホワイトデーで贈るものと言えば、マシュマロ、クッキー、キャンディーなどありますが、近年ではバームクーヘンの人気が高いようです。
上記で述べた通り、結婚式の引菓子として使われていることから、「今の幸せがいつまでも続きますように」とか「この幸せが重なって大きくなっていきますように」と言う意味合いとして、義理ではなく本命の彼女や最愛の奥様にホワイトデーの贈り物として渡す方が多いようです。

ご法事など仏事のお返しにもバームクーヘン

これまでの長い人生、幾重にも歳を「重ね」、幸せも「重ねて」こられた故人を偲び、故人と「重ねた」時間、「重ねた」想い出を、優しい気持ち、穏やかな心で振り返ることができるという意味を込めて・・・。
バームクーヘンは法事の贈り物としてもふさわしいお菓子なのです。

イベントバウムクーヘンを提供する

でことは明らかではないかもしれませんが、バウムクーヘンは実際には伝統的なドイツのケーキです。ヨーロッパや日本でも人気のレイヤードケーキです。 「バウムクーヘン」という言葉は、文字通りツリーケーキまたはログケーキを意味します。 

このデザートが他のデザートと違うのは、バッターの層を均一にブラッシングし、熱源の周りで回転させることによって作られていることです。それは通常15から20層のねり粉で構成されています。 

何層にもなっていますが、具材はシンプルです。これらはバター、卵、砂糖、バニラ、小麦粉、そして塩です。さらに風味を加えるために、蜂蜜、落花生、ラム酒、またはブランデーを追加することもできます。チョコレート釉薬や粉砂糖で覆うこともできます。 

それは実際に誕生日のお祝いや結婚式でさえ最も人気のある贈り物の1つと見なされています！ほとんどの場合、それはお祝いの贈り物としても与えられます。それが結婚式のための人気のある贈り物である理由の1つはそれが繁栄、長寿と幸福を象徴するからです。貯蔵寿命が長いのでプレゼントにも最適です。 

にとって、 

結婚式の贈り物としての結婚式のバウムクーヘンあなたはカップルに幸せな結婚生活を願うことを意味します。結婚式で出されるとき、それは「永遠にお互いに仲良くなり、一緒に成長し続けよう」という意味です。 

赤ちゃんと新築 

祝いの贈り物結婚式を除いて、それはまた最も一般的な赤ちゃんの贈り物です。通常、出産後7日目または1か月後に投与されます。また、家が建てられた直後に贈られる新築祝いの贈り物でもあります。

セレモニーギフト 

日本では、バウムクーヘンは人気のセレモニーギフトと見なされています。洋食が人気を博した昭和に始まりました。実際のところ、それは伝統的な鰹節のフレークに取って代わります。 

ホワイトデーの場合 

チョコレート、クッキー、キャンディーがホワイトデーの最も一般的な贈り物ですが、バウムクーヘンは現在脚光を浴びているようです。 「この幸せが長持ちするように」という意味でもあります。  

理由 

最も人気のある種類のケーキのリストに含まれていなくても、試してみる価値は間違いありません。驚くべきことに、それはその層のために「ケーキの王」とさえ見なされています。バウムクーヘンが最高の理由は他に 

  • もあります。世界中にいくつかのバリエーションがあります。 Spettekaka（スウェーデン）やSekacz（ポーランド）とも呼ばれ
  • 、世界中の誰もが愛する愛らしい味わいです。実は注目の料理として認められており、
  • 作りやすく、見つけにくい食材を必要としない 
  • 歴史があり、欧米文化の大きな部分を占め
  • ています。味を加えることで簡単に調整できます。好みのトッピング

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